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第10回一創塾 & よろしく膳

みなさんこんばんは、ブログ管理人(じん)です。

11月7日、第10回の一創塾が開催されましたので、早速写真をアップします。


いきなり、集合写真です。
b0198272_0371829.jpg


今回の分かち合いは、2グループに分かれて実施しました。
初めての試みでしたが、いい感じでできた気がします。

皆さん、お疲れさまでした。



そして恒例の「よろしく膳」です。
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今回のお品書きはコチラ

★旬彩子蕪の昆布じめ
★生麩と大柿の白和え
★大豆と鹿尾菜の茶巾煮
★豚団子の熟成デミグラスソースしも仕立て
★芋煮鍋
★舞茸のお吸い物


b0198272_0371486.jpg

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あまりの美味しさに何点か写真を撮るのを忘れてしまいました!



そして、スペシャルメニュー「黒豆の枝豆」
b0198272_037552.jpg

すみちゃん、ありがとう〜☆


よろしく膳も楽しく終了

ここからは、後片付け風景です。
b0198272_036466.jpg


よろしく堂のマスコットキャット「ピース」も後片付けに参加です。
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おっ、あくびしてるのは、料理人じんだ。仕込み準備おつかれさまでした!
b0198272_0355881.jpg




おっ、おお〜 



料理人じんの気合いのポーズだ!!
b0198272_0355190.jpg

滅多に見られません。


では、おやすみなさい。
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by issoujuku | 2010-11-09 01:36 | 一創塾レポート

第9回一創塾 & よろしく膳

みなさんこんにちは〜
今日はとてもいい天気ですね。ブログ管理人(JIN)です。

さて先週10月3日は、第9回の一創塾の開催日。
今回も、成増南振興会館(コスモホール)で行われました。

この日のコスモホールの1階の広場では、町内会のみなさんが、お祭りの準備をされてました。
庭の落ち葉の掃除、境内の清掃、とてもキビキビした動きの中「おはようございます〜」と挨拶を交わすと、こちらもなぜか清々しい気持ちになります。


そして、2階の会場へ。

今回は、日常で起きている(感じている)気づきや体験を、ひとりひとり分かち合いました。
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ときに笑い、ときに涙し、とても充実した時間でした。


また、今回の丹田呼吸法の時間では、透宗先生のお弟子さんの「いくちゃん」が進行。
優しい語り口で、気持ちよく呼吸ができました。
b0198272_11293923.jpg


お疲れさま〜
b0198272_11294441.jpg


さあみなさん!後片付けをして、よろしく膳へ行きましょう。

膳は急げ!

===========================
はい、ここから第2部のスタートです。


これは冬瓜(とうがん)ですね。何ができるのだろう〜
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よろしく膳を待っているひととき。ワクワク〜
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「冬瓜の*****」(すみません。後で料理名を記入します)
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「秋茄子の京揚げびたし」
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「自家製ポン酢のさんまのお造り」
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「松茸と旬魚の土瓶蒸し」
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「新米と釜揚げシラスの炊き込みご飯」
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とても美味しい料理でした。さすが、料理人じん  
ごちそうさまでした〜♪

===========================
番外編「よろしく膳ができるまで」

松茸〜♪
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冬瓜〜♪
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何かに似ている、、、料理人じんの頭だ!
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じっくり味がしみ込んでます。
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ネコのピースもお手伝い
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次回はどんな美味しい料理かな〜 
お楽しみに!
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by issoujuku | 2010-10-11 12:08 | 一創塾レポート

第8回一創塾 無事終了!

みなさん こんばんは。ブログ管理人(Jin)です。

9/5(日)の一創塾は、これまでの「よろしく堂」から一歩飛び出して、初めて公共施設で開催しました。

その名も「成増南振興会館(コスモホール)」

ネーミングがいいですね。

コスモ、、、

宇宙、、、

うーん、広い、広すぎる。


ということで、今回の会場は、丹田呼吸法にはうってつけの広さ。
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講師の高良透宗先生を中心に、大きな縁を、もとい円を創って、じっくり呼吸法に取り組みました。

講話、分かち合い、丹田呼吸法

あっという間、4時間。みんなすっきりした表情です。

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さあ、これから、「よろしく堂」に場所移動して、料理人じんによる「よろしく膳」をいただきます。



無限の 無限の 愛と 料理を いただきます、、

無限の 無限の 愛と 料理を ありがとう。。。


つづく
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by issoujuku | 2010-09-07 00:01 | 一創塾レポート