一創塾での学びや氣づきをわかち愛う公式ブログです
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第10回一創塾 & よろしく膳
みなさんこんばんは、ブログ管理人(じん)です。
11月7日、第10回の一創塾が開催されましたので、早速写真をアップします。
いきなり、集合写真です。
今回の分かち合いは、2グループに分かれて実施しました。
初めての試みでしたが、いい感じでできた気がします。
皆さん、お疲れさまでした。
そして恒例の「よろしく膳」です。
今回のお品書きはコチラ
★旬彩子蕪の昆布じめ
★生麩と大柿の白和え
★大豆と鹿尾菜の茶巾煮
★豚団子の熟成デミグラスソースしも仕立て
★芋煮鍋
★舞茸のお吸い物
あまりの美味しさに何点か写真を撮るのを忘れてしまいました!
そして、スペシャルメニュー「黒豆の枝豆」
すみちゃん、ありがとう〜☆
よろしく膳も楽しく終了
ここからは、後片付け風景です。
よろしく堂のマスコットキャット「ピース」も後片付けに参加です。
おっ、あくびしてるのは、料理人じんだ。仕込み準備おつかれさまでした!
おっ、おお〜
料理人じんの気合いのポーズだ!!
滅多に見られません。
では、おやすみなさい。
11月7日、第10回の一創塾が開催されましたので、早速写真をアップします。
いきなり、集合写真です。
今回の分かち合いは、2グループに分かれて実施しました。
初めての試みでしたが、いい感じでできた気がします。
皆さん、お疲れさまでした。
そして恒例の「よろしく膳」です。
今回のお品書きはコチラ
★旬彩子蕪の昆布じめ
★生麩と大柿の白和え
★大豆と鹿尾菜の茶巾煮
★豚団子の熟成デミグラスソースしも仕立て
★芋煮鍋
★舞茸のお吸い物
あまりの美味しさに何点か写真を撮るのを忘れてしまいました!
そして、スペシャルメニュー「黒豆の枝豆」
すみちゃん、ありがとう〜☆
よろしく膳も楽しく終了
ここからは、後片付け風景です。
よろしく堂のマスコットキャット「ピース」も後片付けに参加です。
おっ、あくびしてるのは、料理人じんだ。仕込み準備おつかれさまでした!
おっ、おお〜
料理人じんの気合いのポーズだ!!
滅多に見られません。
では、おやすみなさい。
by issoujuku
| 2010-11-09 01:36
| 一創塾レポート